粗粮面鱼的做法

2019年05月15日 来源:

粗粮面鱼的材料:面粉200克、黑豆粉50克、荞麦粉50克、芸豆角200克、胡萝卜80克、黄瓜1根、芝麻酱40克

粗粮面鱼的做法:1、面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中,和成面团,醒10分钟

2、云豆角、胡萝卜、黄瓜洗净,切丝

3、芝麻酱加少许凉开水调开

4、面团醒好后,用剪刀剪成面鱼状

5、锅中放水,烧开后下入面鱼,煮熟,过凉水

6、炒锅中放油,下入胡萝卜、芸豆丝炒熟,调味出锅

7、煮好的面鱼盛入碗中,放入炒好的胡萝卜、云豆和黄瓜丝,调入芝麻酱便可食用

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